Ruokatiedettä katutasolla
Kiinnostavatko ajankohtaiset ruoka-aiheet tieteen näkökulmasta? Arjen ruokavalintoihin on tällä viikolla mahdollisuus tutustua Helsingin yliopiston Tiedekulmassa. Tiedekulmassa (Aleksanterinkatu 7) pohditaan ruokaan ja ravintoon liittyviä kysymyksiä asiantuntijoiden tietoiskuissa. Lisäksi ihmeteltävissä on esityksiä ja demoja esimerkiksi kuiduista, vitamiineista, värien kemiasta ja juomien pH:sta. Alakerran Kontti-galleriassa on vielä loppuviikon ajan valokuvaaja Veikko Somerpuron ruoka-aiheinen Ape ja eine -näyttely.
Katso viikon ohjelma tästä.
Tiedekulma on Helsinki designpääkaupunkivuoden ajaksi perustettu kohtaamispaikka, jossa huippututkimus tulee kaikkien kaupunkilaisten ulottuville ja keskusteltavaksi. Tiedekulmassa voi myös nauttia Ihana Kahvilan tarjoamista kahvihetkistä. Tiedekulmaan on kaikille vapaa pääsy.